О результатах санитарно-эпидемиологического расследования в отношении предприятия общественного питания Ivori Garden (ООО «Фитнесс-Фуд») 13.11.2023 15:02

По состоянию на 26.10.2023 зарегистрировано 11 случаев кишечной инфекции среди лиц, употреблявших готовую кулинарную продукцию Ivori Garden. У 8 заболевших по результатам лабораторных исследований обнаружена сальмонелла.

Управлением организован комплекс противоэпидемических мероприятий: проведено медицинское освидетельствование сотрудников предприятия, проведен отбор проб пищевой продукции, отбор смывов с объектов внешней среды, также лабораторное обследование сотрудников предприятия.

В ходе расследования выявлены нарушения обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения при предоставлении услуг общественного питания. В пробе пищевой продукции выявлена сальмонелла.

В отношении ООО «Фитнесс-Фуд» Управлением 20.10.2023 года составлен протокол о временном запрете деятельности.