лет опыта в предоставлении услуг СЭС
Квалифицированные санитарные врачи, лаборанты, дезинфекторы, отдел контроля качества
Гарантированные сроки выполнения работ
Экстренное оформление и доставка документов, сопровождение в Роспотребнадзоре
Весь спектр анализов пищевых продуктов
Лабораторные исследования, испытания. Аккредитация. Все виды продукции.

Открытие магазина продуктов. Когда придет СЭС.

Прежде чем открыть магазин продуктов и запустить его в работу, кроме всего прочего, нужно собрать полный пакет документов в СЭС (Роспотребнадзора). Это обязательная процедура, которую проходят абсолютно все магазины: продовольственные и непродовольственные. Не имеет значения форма организации (ООО или ИП), правила едины для всех. Сроки согласования документов с  Ростребнадзором магазина разные. Учитывайте, что к этому моменту у вас должно быть готовое помещение, договора с поставщиками, работники с сан. книжками и прочее.

Наполнение пакета документации для подачи в местный проверяющий орган будет отличаться в зависимости от того, какими товарами вы собираетесь торговать. Для магазина продовольственных товаров документов будет гораздо больше, чем для непродовольственных. Будет проверяться не только выполнение установленных требований к помещению, но и к каждому продукту. Поэтому чем шире ассортимент, тем больше документов.

На первый взгляд, пройти этап согласования СЭС и получить заключение СЭС для магазина продовольственного, а также непродовольственного очень сложно, но если обратиться к эксперту, который успешно занимается этой деятельностью, то вы сэкономите собственное время, нервы и упростите процесс запуска бизнеса.

Вы можете обратиться к нам, мы окажем консультацию, разработаем, оформим и согласуем пакет необходимых документов для вашего бизнеса в кратчайшие сроки по приемлимым ценам.

Какие документы нужны для магазина продуктов при открытии

а также процедуры и мероприятия, необходимые для Роспотребнадзора - СЭС

folder-2
Программа (план) производственного контроля
Система мероприятий по соблюдению санитарных правил на объекте
folder
Инструкции, Приказы, СанПиНы
Все регламенты СЭС, а также внутренние документы для внедрения на предприятии
check
Санитарные журналы
Учет и контроль санитарно-эпидемиологических процедур в регулярном режиме, обучение заполнению и ведению журналов
Пакет договоров с подрядчиками
Договоры с лицензированными организациями в подтверждение производственного контроля
help
Дератизация и дезинсекция помещений
Защита помещений от вредных насекомых, мышей и крыс
folder
Протоколы лабораторных исследований
Оценка гигиенических нормативов на рабочих местах, в продукции (ПДК, ПДУ)
filter
Программа-план ХАССП
Система менеджмента качества пищевой продукции по стандартам ISO
user
Санитарный аудит помещений, оборудования, процессов
Обследование помещений "глазами СЭС", рекомендации и поддержка независимого санитарного эксперта
user
Юридический консультант по вопросам СЭС
Помощь и сопровождение при проверке, минимизация штрафных санкций

Список необходимой документации при открытии магазина в СЭС-Роспотребнадзор

Процесс сбора документов требует огромного количества времени и внимательности. Первым этапом нужно составить список документации, необходимой к сбору именно для вашего заведения. Здесь представлен полный возможный перечень документов СЭС и процедур для открытия продуктового магазина, который может быть сокращен в зависимости от вашей конкретной ситуации:
 

- Уведомление для магазина о начале деятельности (зарегистрировать до открытия)
- Программа (план) производственного контроля за соблюдением санитарных правил
- Программа-план ХАССП ( англ. HACCP)
- Комплект «Санитарные журналы для торговли» 
- Журнал учета дезинфицирующих средств
- Набор СанПиНов для продуктового магазина
- Набор приказов для внедрения санитарной документации  
Санитарно-эпидемиологическое заключение санэпидемстанции / СЭС для магазина - отменено, и в настоящее время взамен может быть выдано экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии"

- Договор на лабораторный производственный контроль
- Договор на дератизацию и дезинсекцию
- Санитарный аудит помещений (при открытии, размещении объекта)

- Договор на вывоз бытовых отходов (ТБО, мусора)
- Договор на вывоз и утилизацию пищевых отходов
- Договор на вывоз и утилизацию ртутьсодержащих ламп
- Договор с прачечной на стирку белья и спецодежды 
- Договор на проведение медосмотров персонала
- Договор на проверку эффективности работы вентиляции
- Договор на очистку и дезинфекцию систем вентиляции и кондиционирования
- Журнал по уходу за вентиляционной системой
- Журнал учета проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

- Уголок потребителя для предприятия торговли продовольственными товарами

Разрешительная документация СЭС для магазина. Договоры. Аудит помещений.

  1. Перечень документов для открытия магазина в СЭС также должен обязательно включать:

    - учредительные документы (копии),

    - документы собственника или арендатора помещения,

    - технический план,

    - выписка от пожарной службы,

    И еще более 20 бумаг.

    Наполнение пакета документации зависит от реализуемой продукции, продовольственной специализации торговой точки, особенностей хранения, транспортировки продукции. Так же необходимо предоставить договоры СЭС для магазина с организациями, которые будут вывозить мусор, проводить дезинфекцию, осуществлять стирку формы, осуществлять проверку вентиляции, оказывать медицинские услуги сотрудникам (плановые осмотры). Обязательно нужно приложить протоколы оценки рабочих мест: микроклимат, освещенность, водоснабжение и прочее.
     

    Вы можете обратиться к нам, санитарный врач компании вас проконсультирует по всем вопросам, вы получите список, какие документы при открытии магазина продуктов вам нужно заказать и предоставить в СЭС. Это актуально для мясного, пивного магазинов и других видов торговли, купить документы сэс, пройти регистрацию в Роспотребнадзоре нужно всем без исключения предприятиям торговли. Наполнение пакета и количество бумаг к оформлению зависит от специфики торговой деятельности и других немаловажных факторов.

    При обращении в нашу компанию с целью получить разрешение СЭС на открытие магазина, вы получите следующие преимущества:
    1. Экономия времени. Обращаясь к профессионалам, документация будет разработана, собрана и оформлена в кратчайшие сроки. Кроме всего прочего, вы страхуетесь от возможных ошибок и необходимости переделывать бумаги по несколько раз. Каждый день задержки в получении разрешения – убытки для бизнеса. Баланс «цена-качество». Качественное и быстрое получение заключения СЭС для магазина – залог быстрого начала деятельности и отсутствия проблем с проверяющими органами в будущем. Обращаясь к менее компетентному исполнителю, вы рискуете получить разрешение с первого раза, сумма издержек для бизнеса в этом случае будет гораздо больше сэкономленной разницы на стоимости услуг подрядчиков. Отсутствие необходимости общаться с проверяющими органами лично.

     

    Позвоните нам по указанному на сайте телефону, и вы получите достоверную информацию о стоимости и сроках разработки документов.

    2. Большой опыт. У нас большой штат сотрудников с узкими компетенциями в данной сфере. Каждый профессионал работает более 8 лет в данной области.
    3. Комплексный подход к выполнению задачи. Если кроме заключение СЭС на продовольственный магазин, вам требуются еще какие-то услуги, мы всегда открыты к сотрудничеству.

Оформление разрешительной документации для магазина продуктов, разливного пива, мясного, молочного магазина от СЭС и Роспотребнадзора - услуги нашей компании:

  1. Оформление документов при запуске с нуля.
  2. Аудит текущего пакета документации, предварительный санитарный аудит помещений.
  3. Проверка документов на соответствие требований существующей документации.
  4. Подготовка магазина к прохождению проверок Роспотребнадзора.
  5. Помощь в оформлении отдельных актов.

Любой предприниматель при открытии бизнеса должен одновременно запустить множество процессов: поставки, бухгалтерия, кадры, контроль качества, маркетинг и реклама, оптимизация затрат. Для скорейшего запуска торговой точки и извлечения прибыли, которая еще не скоро покроет все затраты, необходимо получить разрешительную документацию для магазина от Роспотребнадзора (СЭС). Это требование устанавливается на уровне федерального законодательства. Целесообразно обратиться к профессионалам, которые возьмут на себя решение этой сложной задачи.

Позвоните нам по указанному телефону, и вы получите точную информацию, сколько стоит СЭС документация по отдельности, а также полный комплекс услуг, которые вам нужны для СЭС при открытии магазина.

Заказать документы СЭС и Роспотребнадзора для магазина со скидкой 7 % прямо сейчас
Заказать документы СЭС для магазина со скидкой
Наши клиенты
Отзывы
"Спасибо за оперативность! Все документы принесли, анализы выполнены. Надеемся на дальнейшее сотрудничество!"
Сергей, директор по качеству, торговая сеть "Карусель", г. Санкт-Петербург
"В Москве никак не могли найти компанию по линии СЭС и пожарных , нужен был Хассп и программы контроля , журналы в наших двух магазинах. Надеемся при проверках проблем не будет, еще раз большая благодарность. Компанию рекомендуем. Наш менеджер Мария"
Артур, индивидуальный предприниматель, г. Москва
"Уложились в сроки, прислали вовремя все документы, что мы заказывали, обьяснили, подготовили к открытию и проверкам. Мы правда сами задержали с анкетами, но с кем не бывает) Спасибо, ребята. Будем рекомендовать вашу компанию в своем городе!"
Ольга Павловна Шпак, директор торгового дома "Ритейл-Екатеринбург", ЕКБ
"Спасибо за скорость и профессионализм и всего наилучшего! Александре отдельное спасибо!
Ирина Чичина, директор магазина "Морозко", г. Тюмень
"Программа производственного контроля проверку прошла ! Спасибо!"
Алексей Нетребко, администратор ООО "Мясное место", г. Ростон-на-Дону
Как мы работаем
1
Вы оставляете заявку или звоните по т. 8-800-550-12-52
2
Составляем для Вас подходящий Пакет СЭС
3
Заключаем договор, оплата (безналичный и наличный расчеты)
4
Оформляем документы, оказываем санитарные услуги
5
Согласовываем и корректируем работу
6
Сдаем работу точно в срок!
Бесплатная консультация
Имя *
Регион (город) *
Телефон *
E-mail *
Вопрос санитарному эксперту
Или позвоните нам по телефону
Москва
Санкт-Петербург
Россия (бесплатный звонок):
Работаем по всей России. Центральный офис - г. Санкт-Петербург
Метро:
ул. Александра Невского,9
Адрес:
Россия, Санкт-Петербург, ул. Александра Невского, д.9
Смотреть на карте
Телефон:
+ 7 (800) 550-12-52
Просим вас заранее согласовать дату и время вашего визита с менеджером. Это значительно сократит время вашего ожидания!
Просим вас заранее согласовать дату и время вашего визита с менеджером. Это значительно сократит время вашего ожидания!