В Петербурге при проверке мясокомбината обнаружили крысиные норы 07.03.2019 19:05

"Проверка вскрыла многочисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства... Хранение мяса осуществляется на производственных столах без соблюдения температурных условий, при отсутствии холодильного оборудования, а возможность уборки, мойки, дезинфекции дератизации производственных помещений не предусмотрена – в помещении отсутствует подводка воды, помещения грязные, имеют многочисленные крысиные гнезда", - говорится в сообщении.

На мясе отсутствовала и маркировка, указывающая на его происхождение и сроки годности. Также продукция не была защищена от загрязнения посторонними частицами, которые осыпались со стен и потолка, имеющих дефекты покрытия, отмечает прокуратура. "Из-под потолочного пространства происходит осыпание частиц утеплителя (пенопласта) в непосредственной близости к пищевой продукции", - установило ведомство.

В настоящее время решается вопрос о принятии мер прокурорского реагирования, информирует городская прокуратура.